Descrizione

Tutti i nostri cocktail sono nati per associazioni di forme e colori, senza ispirarsi alla realtà.

Solo in un secondo momento abbiamo voluto nobilitarli dando loro un nome, divertendoci a trovare somiglianze con cocktail esistenti: da lì siamo partiti per i nostri voli pindarici, sfociati in 12 nomi per 12 cocktail che non esistono.

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Questo cocktail ci ha ricordato il Vieux Carrè per la tipologia di bicchiere e per la presenza in contemporanea di un agrume e di un frutto rosso. Nel Vieux Carrè sono l’arancia e la ciliegia, mentre nel nostro cocktail sono il limone e il ribes…
È una nuova onda di Vieux Carrè, è una Nouvelle Vague. Nouvelle Vague, infatti, vuol proprio dire “nuova onda”.
Il nome, forse, vi dirà già qualcosa, perché la “Nouvelle vague” è stato un movimento cinematografico francese nato sul finire degli anni Cinquanta; per conoscere meglio la Nouvelle Vague abbiamo due suggerimenti di visione, “Fino all’ultimo respiro” di Jean-Luc Godard e “I quattrocentro colpi” di François Truffaut, entrambi del 1959.